A Blackmore Wagyu egy teljesvérű Wagyu fajta, amely híres prémium márványozott marhahús minőségéről, világszerte elismert. A tiszta vérvonalú Tajima fajtából származik, amely a Hyogo prefektúrából (Japán) ered, és a Blackmore tökéletesen örökölte azokat a kiváló genetikai jellemzőket, amelyek lehetővé teszik a legmagasabb márványozottsági százalékú marhahús előállítását és a kivételes, finom ízt.
Ausztrál Wagyu Ribeye MS9+
Az Ausztrál Wagyu Ribeye MS9+ (Blackmore) az egyik legfinomabb marhahús-vágás, amelyet világszínvonalú márványozottság és gazdag, sima íz jellemez. A legendás Tajima Wagyu-ból származó termék garantálja a csúcsminőséget, és különleges kulináris élményt kínál az igényes étkezők számára.
Fő jellemzők:
-
Ultimate MS9+ márványozottság: 9+-es márványozottsági pontszámmal ez a marhahús tökéletes egyensúlyt mutat a hús és a zsír között, létrehozva egy szájban olvadó textúrát és gazdag, édes utóízt.
-
Teljesvérű Tajima Wagyu vérvonal: A tiszta vérvonalú Tajima fajtából tenyésztve, amely az egyetlen olyan fajta Japánban, amelyből Kobe marhahús készül, a Blackmore megőrzi a genetikai tisztaság legmagasabb szintjét.
-
A japán szabványok szerint nevelve Ausztráliában: A Blackmore családi farmja, amely Victoria államban található, zárt körforgású gazdálkodási rendszert alkalmaz, hosszú távú gabonatáplálkozással és különleges gondoskodással, hogy optimalizálja a márványozottság fejlődését.
-
Gazdag íz – sima textúra: A zsír finoman eloszlik a húsban, így egy puha, szaftos textúrát eredményez, gazdag, sós ízzel, amely tökéletes grillezéshez, serpenyős sütéshez vagy nyugati-japán stílusú steakhez.
There are no reviews yet.